[giaban]620.000đ[/giaban] [tomtat] Thương hiệu: Hawaii của cty MacFarms
Xuất xứ: Mỹ
Trọng lượng: 680g
Giá: 620.000đ
Tình trạng: có hàng[/tomtat]

hạt mắc ca mỹ

[mota]

⇒ Có 2 loại: vị muối và vị mật ong:

Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực thì không thể không một lần thưởng thức ngắm nhìn, hoặc nghe qua danh tiếng của hạt Macadamia, còn được biết đến với tên gọi Mắc-ca, loại quả hạch đắt đỏ nhất thế giới.

Mắc-ca là loại cây quả khô quý hiếm, nhân của Mắc-ca có hàm lượng dầu tới 78%, cao hơn hẳn lạc, hạt điều, hạnh nhân… Trong dầu mắc-ca có chứa tới 87% Axit béo không no, trong đó có nhiều chất mà cơ thể con người không tự tổng hợp được. Ngoài ra còn chứa Vitamin và khoáng chất như: Canxi, Sắt, Phốt pho, Magie… rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ mang thai và trẻ em.

Mắc-ca cung cấp nguồn năng lượng dồi dào với hàm lượng Calo cao gấp đôi so với các loại hạt khác, người mẹ mang thai ăn loại quả này sẽ giúp cho khẩu phần ăn của mình thêm phong phú và góp phần tích lũy năng lượng cho thai nhi. Omega-3 từ thực vật trong Mắc-ca “vô tình” đưa loại hạt này vào danh mục “những loại hạt đặc biệt tốt cho sức khỏe tim mạch”

 Nhân Mắc-ca ăn rất ngậy, bùi, có hương vị của bơ, là một loại thực phẩm cao cấp, ngon, bổ, giàu chất béo, giàu nhiệt năng, dùng để chế biến nhân bánh, chocolate, nước uống… góp phần tạo nên hương sắc mới lạ và làm tăng giá trị cho món ăn. Mắc-ca còn được xem là một trong những loại hạt giúp các chị em có thể thoải mái ăn vặt trong quá trình ăn kiêng.

[/mota]

[giaban]620.000đ[/giaban] [tomtat] Thương hiệu: Hawaii của cty MacFarms
Xuất xứ: Mỹ
Trọng lượng: 680g
Giá: 620.000đ
Tình trạng: có hàng[/tomtat]

[mota]

mắc ca mỹ

⇒ Có 2 loại: vị muối và vị mật ong:

Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực thì không thể không một lần thưởng thức ngắm nhìn, hoặc nghe qua danh tiếng của hạt Macadamia, còn được biết đến với tên gọi Mắc-ca, loại quả hạch đắt đỏ nhất thế giới.

Mắc-ca là loại cây quả khô quý hiếm, nhân của Mắc-ca có hàm lượng dầu tới 78%, cao hơn hẳn lạc, hạt điều, hạnh nhân… Trong dầu mắc-ca có chứa tới 87% Axit béo không no, trong đó có nhiều chất mà cơ thể con người không tự tổng hợp được. Ngoài ra còn chứa Vitamin và khoáng chất như: Canxi, Sắt, Phốt pho, Magie… rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ mang thai và trẻ em.

Mắc-ca cung cấp nguồn năng lượng dồi dào với hàm lượng Calo cao gấp đôi so với các loại hạt khác, người mẹ mang thai ăn loại quả này sẽ giúp cho khẩu phần ăn của mình thêm phong phú và góp phần tích lũy năng lượng cho thai nhi. Omega-3 từ thực vật trong Mắc-ca “vô tình” đưa loại hạt này vào danh mục “những loại hạt đặc biệt tốt cho sức khỏe tim mạch”

 Nhân Mắc-ca ăn rất ngậy, bùi, có hương vị của bơ, là một loại thực phẩm cao cấp, ngon, bổ, giàu chất béo, giàu nhiệt năng, dùng để chế biến nhân bánh, chocolate, nước uống… góp phần tạo nên hương sắc mới lạ và làm tăng giá trị cho món ăn. Mắc-ca còn được xem là một trong những loại hạt giúp các chị em có thể thoải mái ăn vặt trong quá trình ăn kiêng.

[/mota]

[giaban]190.000đ[/giaban] [tomtat] Thương hiệu: APEXIM
Xuất xứ: Úc
Trọng lượng: 500g
Giá: 190.000đ
Tình trạng: có hàng[/tomtat]

Hạt mắc ca

 [mota]

Thành phần dinh dưỡng

Maca (mắc-ca) là loại cây quả khô quý hiếm, nhân của Maca có hàm lượng dầu tới 78%, cao hơn hẳn lạc, hạt điều, hạnh nhân… Trong dầu mắc-ca có chứa tới 87% axit béo không no, trong đó có nhiều chất mà cơ thể con người không tự tổng hợp được. Ngoài ra còn chứa vitamin và khoáng chất như: canxi, sắt, phốt pho, magie… rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ mang thai và trẻ em. 

Sản phẩm Maca đa dạng, không những béo ngậy, với 9% protein 10% hợp chất đường, còn có vị ngọt và rất bùi và thoang thoảng mùi thơm của bơ sữa bò rất hấp dẫn.

Mắc-ca cung cấp nguồn năng lượng dồi dào với hàm lượng calo cao gấp đôi so với các loại hạt khác, người mẹ mang thai ăn loại quả này sẽ giúp cho khẩu phần ăn của mình thêm phong phú và góp phần tích lũy năng lượng cho thai nhi. Omega-3 từ thực vật trong mắc-ca “vô tình” đưa loại hạt này vào danh mục “những loại hạt đặc biệt tốt cho sức khỏe tim mạch”

[/mota]

[giaban]280.000đ[/giaban] [tomtat]Thương hiệu: APEXIM
Xuất xứ: nhập nguyên gói từ Úc
Trọng lượng: 250gram
Giá: 280.000đ
Tình trạng: có hàng[/tomtat] [mota]

mắc ca úc

Dinh dưỡng hạt mắc ca

Thành phần hữu ích là nhân hạt mầu sữa trắng ngả vàng, chiếm gần 1/3 trọng lượng hạt. Theo kết quả phân tích của Wenkham và Miller năm 1965, thành phần dinh dưỡng trong nhân hạt Mắc-ca như sau:

• Chất béo 78,2%
• Các hợp chất đường 10%
• Các hợp chất đạm(protein) 9,2%
• Hàm lượng nước 1,5-2,5 % (nhân đã được làm khô theo yêu cầu bảo quản
• lâu dài)
• Kali 0,37%
• Phôt-pho 0,17%
• Dòng QNI – 26 tháng tuổi
• Ma-nhê 0,12%

Ngoài ra trong mỗi kg nhân hạt Mắc-ca còn chứa Can-xi 360mgr, Lưu huỳnh 66 mgr, Sắt dễ tiêu 18 mgr, Kẽm 14 mgr, đồng 3,3 mgr, và một số loại Vitamin như Vitamin pp 16 mg, Vitamin B1 2,2 mg, Vitamin B2 2,2 mg; các nghiên cứu sau này còn cho biết thêm: trong nhân Măc-ca còn chứa một lượng Vitamin E rất lớn: 6,4 – 18 g/kg nhân.

Nếu so sánh với hàm lượng chất béo sau khi rang của lạc nhân là 44,8%, hạt điều 47%, hạnh nhân 51%, hạt hạch đào 63% thì hàm lượng dầu béo 78% trong nhân Mắc-ca rõ ràng là cao hơn hẳn. Điều đặc biệt là hàm lượng acid béo không no trong dầu Măc-ca lên tới 84% chỉ đứng sau dầu Sở (97%) đây là thứ chất béo mà thế giới hiện đại rất coi trọng vì ít dẫn tới nguy cơ tích tụ colesteron trong cơ thể người và rất phù hợp với nhu cầu làm dung môi trong mỹ phẩm.

Nhân Măc-ca không những béo ngậy, với 9% protein 10% hợp chất đường, nhân Mắc-ca còn có vị ngọt và rất bùi và thoang thoảng mùi thơm của bơ sữa bò rất hấp dẫn.

Nhân Mắc-ca ròn mà không cứng như hạt điều hay nhân lạc, dùng ăn sống, luộc rang hoặc xào nấu với đồ mặn đều rất ngon, độn vào kem cốc, kẹo Sô cô-la, bánh ga-tô và nhiều loại đồ ngọt khác đều làm cho các đồ ăn này tăng hẳn giá trị. Chúng tôi cho rằng hoàn toàn có thể dùng nhân Măc-ca để thổi xôi, nấu chè, làm nhân bánh dẻo, bánh nướng và rất nhiều món ăn cổ truyền dân tộc khác của Việt Nam, tạo thêm sức hấp dẫn cho các món văn hoá ẩm thúc truyền thống của ta. Trên thế giới, Mắc ca đã được đưa lên bàn ăn của các gia đình giầu có hoặc yến tiệc sang trọng.

Ngoài nhân là sản phẩm chính, vỏ quả Măc-ca chứa 14% ta-nin, 8-10% protein, sau khi chiết xuất ta-nin bằng nước nóng, vỏ quả thường được nghiền làm thức ăn gia súc. Vỏ hạt có ít giá trị hơn, tại các xưởng chế biến thường dùng vỏ hạt làm nhiên liệu, hoặc nghiền làm vật liệu hữu cơ độn bầu ươm cây, độn đất chậu cảnh.

Do hương vị nhân và giá cả Măc-ca rất hấp dẫn nên hàng chục nước đã đua nhau phát triển Măc-ca trong mấy chục năm qua, nhưng người ta dự báo rằng còn lâu cung mới đuổi kịp cầu, giá cả Mắc-ca trên thị trường thế giới vẫn không ngừng tăng và là hàng nông sản đắt giá nhất trên thị trường thế giới hiện nay.[/mota]

[giaban]640,000đ[/giaban] [tomtat]Thương hiệu: Kirkland
Trọng lượng: 680gram
Giá: 640.000đ
Tình trạng: có hàng[/tomtat] [mota]

Mắc ca mỹ

Thành phần dinh dưỡng

Hạt mắc ca (tên tiếng Anh là Macadamia) được coi là loại hạt ngon nhất, tốn rất nhiều công chăm sóc nên có giá đắt đỏ nhất trong tất cả các loại hạt. Hạt có đường kính khoảng 2-3cm, dạng tròn, màu nâu, rất thơm và có nhân mềm ngọt như bơ.

Loại hạt này chứa rất nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin E và chất dinh dưỡng. Trong chất béo của hạt mắc ca có đến 84% là acid béo không no có tác dụng giảm cholesterol phòng ngừa xơ cứng động mạch. Bên cạnh đó, hạt mắc ca cũng có đến 20 loại acid amin đạm, trong số đó có đến 8 loại là acid amin cần thiết cho cơ thể.

Sản phẩm hạt mắ ca rang khô Kirkland Dry Roasted Macadamia Nuts with Sea Salt

Kirkland là thương hiệu nổi tiếng của Mỹ. Hãng này chuyên sản xuất và phân phối các sản phẩm từ hạt mắc ca với chất lượng hàng đầu thế giới. Hạt mắc ca rang khô Dry Roasted Macadamia Nuts with Sea Salt là một trong những dòng sản phẩm của Kirkland chăm sóc sức khỏe của người tiêu dùng.[/mota]